L'impronta (Speisekarte)

Via Mazzini 37/b, Muggio
+39 039 515 0144

Antipasto
Tagliere di salumi con gnocco fritto burrata e pizzette fritte
20
Focaccia con lardo di colonnata e miele
14
Tartare di fassona con straccetti di burrata e tuorlo d'uovo fritto
16
Tentacoli di polipo con crema di ceci e scarola
16
Portata principale
Spaghetti vongole e bottarga
17
Pappardelle al ragu di cinghiale
17
Pizzoccheri alla valtellinese
15
Pici cacio pepe e salsiccia
13
Scialatielli allo scoglio
17
Fregola allo zafferano con frutti di mare
20
Gnocchi di patate con vellutata di zucca fonduta di parmiggiano polvere di speck
15
Secondo
Gran fritto misto
23
Grigliata di pesce con riso venere
25
Costata di manzo 400gr
25
Ribs cotte a bassa temperatura con salsa bbq
16
Filetto di manzo
25
Petto d'anatra cotto a bassa temperatura con salsa ai mirtilli e chips di patate
20
Dessert
Tiramisu della casa
8
Crostata della casa
7
Cheesecake
8
Tiramisu classico
7
Drinks
Bottle of water
3
Half a bottle of water
1.5
Coffee
1.5

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